衷於對生活與生命的熱愛，源自十年前萌生的理想與信念
陳彼得先生與葛莉絲小姐在台北生活了大半輩子後，決定當個島內移民
遠遷花蓮壽豐山腳下一片長年休耕的土地
那裡是水鳥、鷺鷥、野鴨與魚兒的嬉戲天地
是一處讓人與自然、湖泊、山脈親密交流的世外桃源......

他們在山腳下蓋了夢境中的天堂，房子被翠綠湖泊圍繞，
裡面有滿滿的游魚和各式各樣的棲息鳥類，
湖泊之外沒有多餘人工建築，有的只是滿眼綠意廣闊草地。
抬頭望去，中央山脈時而閃爍著金色陽光，時而被山嵐溫柔擁抱.....
在這裡，葛莉絲莊園。

從莊園第一期開始經營初就認識了莊園主人PETER，當年的他，一個人隻身來到花蓮，從與建築師討論室內空間的每一個想像與期待、親手栽種園區內的每棵草木、雙手清潔整理每一間VILLA 的房務、透早起床採買手工饅頭與燙青菜、親自接待每一位到訪的住客....

我常在想要是我才不幹勒，有時真的忍不住要問他，"為什麼好好的半退休生活不過，要到這窮鄉僻壤折磨自己"，他"老人家"汗水不擦，笑著說"就是夢想吧"...接觸了這麼多民宿，看了這麼多的行銷語彙，在"夢想"這兩個字不斷被宣染的經驗裡，從PETER口中說出卻是這麼的真實....，夢想與實踐，PETER做了最真實的詮釋。

頭幾年，不曾看他穿過什麼體面的行頭，總是那件米黃色的工作襯衫與半毀的舊斗笠，要不就是農務的黃色雨鞋，想到就會笑他"民宿處裡得這麼細膩，總要有點主人的樣子吧"..."習慣了"，這個說法當年的我認為應該是忙錄的藉口，沒想到數年後的今天，還是那席裝扮在他身上...理念與堅持幾乎不曾在他口中聽到，但我以為，他早已做到了。

PETER的孩子與GRACE也回到了這片土地，他過去的夢想，我想已經實踐了，如果您有機會造訪後山，建議您一定要來體驗葛莉絲莊園的夢想，或是生活體驗，沒有商業民宿的過度浮誇，您能看到的都是真實存在，也希望您能感受且遇見這份恬靜的美麗。

2006仲夏 摩洱設計